Daniel Brunner

CEO
 

Gründer der Firma 1994, Betriebsökonom HWV, SA8000 Auditor, FBA gewerbsmässiger Züchter von Fischen und Panzerkrebsen

Michael Brunner

Leiter Einkauf & Verkauf, Finanzen
 

Seit Mai 2023 im Team

Remo Reber

Produktionschef, Verantwortlicher Marktwagen
 

Seit Juni 2023 ergänzt er unser Team. Langjährige Erfahrung im Fischsektor

Franz Räss

Marktverkäufer
 

Seit Januar 2021 im Einsatz auf unseren Marktwagen

Hansueli Schaufelberger

Unterhalt und Reparaturen, Chauffeur
 

Seit 2013 immer im Einsatz wenn es "brennt"

Roland Casanova

Qualitätskontrolle, Produktion
 

Seit 2020 im Team. Als ehemaliger Lebensmittelkontrolleur ist er unser Qualitätsverantwortlicher

Daniela Blum

Produkteentwicklung, Produktion
 

Seit August 2023 im Team. Verantwortlich für neue Produkte.

Urs Surber

Marktfahrer / Grillmeister 
 

Seit 2022 Leiter unserer Grillkurse.

Zudem trifft man ihn an unseren Weihnachtsmärkten

Wan Perini

Produktionsmitarbeiterin
 

Seit August 2023 verstärkt sie unsere stetig wachsende Produktion.