BRUNNERFOOD
ERF(R)ISCHEND ANDERS

Exklusive Produkte aus unserer Produktion im Zürcher-Oberland. In unserer Räucherei in Pfäffikon ZH veredeln wir verschiedenste Spezialitäten vom Rauchlachs über geräucherte Forellen bis zum Sashimi Grade Thunffisch - und seit Neuestem bieten wir auch unseren eigenen Kaviar (aus unserer Zucht in Österreich) unter dem Markennamen "Caviarsuisse" an. Produziert bei uns in Pfäfffikon ZH. Als einziger Produzent in der Schweiz führen wir Kaviar von Stören aus artgerechter Tierhaltung -  auch  vom Albinostör (Almas).

Events / Veranstaltungen

13.04.2019

Wenn Bärlauch schwimmen geht ...
Was für ein Erlebnis. Wir sammeln Bärlauch und Kräuter im Wald. Danach wird das Kraut mit frischem Fisch auf dem Grill verarbeitet. Essen und Getränke im Preis inbegriffen. Ein Bärlauch-Pesto zum Mitnehmen....   mehr

Sashimi Tuna
Für alle Sushi- und Sashimi-Liebhaber. Wann immer Sie Lust auf Sushi haben, Dank unseren Tuna Saku Bars können Sie immer und zu jeder Zeit Ihre eigenen Nigiris und Makis herstellen. Das Auftauen geht schneller als das Reiskochen. Einfach bestellen.