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Der Sommer naht! Sind Sie gerüstet um Ihren Besuch auch im Sommer kulinarisch zu verwöhnen?  Nein? Dann nutzen Sie jetzt die Chance und besuchen Sie einen unserer Grillkurse. Unsere Grillchefs führen Sie in die wundervolle Welt des Grillens ein. "(S)teak it easy" und schauen Sie vorbei.

Shrimp, Clams & Oysters

BRUNNER - die Räucherei

Fische, Meeresfrüchte und Mee(h)r

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ÜBER UNS

Exklusive Produkte aus unserer Produktion im Zürcher-Oberland. In unserer Räucherei in Pfäffikon ZH veredeln wir verschiedenste Spezialitäten vom Rauchlachs, über geräucherte Forellen bis zum Sashimi Grade Thunfisch - und seit 2016 bieten wir auch unseren eigenen Kaviar (aus unserer eigenen Zucht im Zürcher-Oberland) unter dem Markennamen "Caviarsuisse" an. Produziert bei uns in Pfäfffikon ZH. Als einziger Produzent in der Schweiz führen wir Kaviar von Stören aus artgerechter Tierhaltung - auch vom Albinostör (Almas).

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