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19.02.2024 - 03.03.2024

Frischer Fisch aus dem Zürisee. Ganz nach dem Motto aus der Region für die Region zeigen wir Ihnen, was die Schweizer Seen alles hergeben. 

Shrimp, Clams & Oysters

BRUNNER - die Räucherei

Fische, Meeresfrüchte und Mee(h)r

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ÜBER UNS

Exklusive Produkte aus unserer Produktion im Zürcher-Oberland. In unserer Räucherei in Pfäffikon ZH veredeln wir verschiedenste Spezialitäten vom Rauchlachs, über geräucherte Forellen bis zum Sashimi Grade Thunfisch - und seit 2016 bieten wir auch unseren eigenen Kaviar (aus unserer eigenen Zucht im Zürcher-Oberland) unter dem Markennamen "Caviarsuisse" an. Produziert bei uns in Pfäfffikon ZH. Als einziger Produzent in der Schweiz führen wir Kaviar von Stören aus artgerechter Tierhaltung - auch vom Albinostör (Almas).

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