top of page

Wir sind stolz unser neues Produkt den "Gin-Lachs" präsentieren zu können. Der mit Schweizer Gin gebeizte Lachs macht nicht nur optisch was her, sondern ist auch geschmacklich ein Leckerbissen. Das neue Produkt ist ab sofort bei uns erhältlich.

Shrimp, Clams & Oysters

BRUNNER - die Räucherei

Fische, Meeresfrüchte und Mee(h)r

Startseite: Welcome
IMG_2251.JPG

ÜBER UNS

Exklusive Produkte aus unserer Produktion im Zürcher-Oberland. In unserer Räucherei in Pfäffikon ZH veredeln wir verschiedenste Spezialitäten vom Rauchlachs, über geräucherte Forellen bis zum Sashimi Grade Thunfisch - und seit 2016 bieten wir auch unseren eigenen Kaviar (aus unserer eigenen Zucht im Zürcher-Oberland) unter dem Markennamen "Caviarsuisse" an. Produziert bei uns in Pfäfffikon ZH. Als einziger Produzent in der Schweiz führen wir Kaviar von Stören aus artgerechter Tierhaltung - auch vom Albinostör (Almas).

Startseite: About Us
bottom of page