Irischer Lachs, doppelt geräuchert (verschiedene Verpackungsgrössen)
Von Hand gesalzen und schonend über einer Mischung aus verschiedenen Harthölzern in unserer Räucherei in Pfäffikon ZH doppelt geräuchert. Die verlängerte Räucherzeit ergibt ein stärkeres Raucharoma. Ein edles Produkt zum Schenken oder selbst geniessen.
Allergene
Dieses Produkt enthält folgende Allergene:
Fisch
Nährwerte
Nährwert pro 100 g Wert (ca.) Energie 785 kJ / 188 kcal Fette 10.8 g gesättigte Fettsäuren 2.5 g Kohlenhydrate 0.8 g Zucker 0.8 g Ballaststoff 0 g Eiweiss 21.8 g Salz 2.5 g Zusatzangaben
Inhaltsstoffe Bio-Zuchtlachs, Zucker, Salz, Gewürze, Rauch lat. Name Salmo salar Fanggebiet FAO5, Irland Fangart aus Aquakultur (Zucht)
15,00 CHFPreis